GV5: L’objectif GV5 est de produire un vin unique a la recherche d’un équilibre entre l/élégance, la finesse, le fruit et la minéralité du Priorat.
Cépages: Carignan, Grenache Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon
Vieillissement: 10 mois en barriques de chêne français et hongrois.
Filtration: Unfined stabiliser le froid. Légèrement filtré.
Rendement moyen par plant: 1,1kgr/plant.
Service: Servir à 16 º C. Décanter avant de servir. N/ayant pas été clarifié et stabilisé il peut y avoir des sédiments dans le fond de la bouteille.
Evolution: En bon état de conservation, la bouteille peux évoluer favorablement, du moins pour les 10 prochaines années.
ROBERT PARKER - The Wine Advocate - (issue 159) - 91 Points
TANZER - Internacional wine cellar - (sep_oct 2006) - 90 Points
PEÑÍN - Guia peñin – (Guia Peñin de los vinos de España 2007) - 90 Points
ROBERT PARKER - The Wine Advocate issue 176 - 94 Points
TANZ -Tanz International cave Issue: Sep - Oct 07 - 91+ Points
PEÑÍN - Guia peñin Guia Peñin de los vinos de España 2008 - 91 Points
TORSTEN HAMMER - 94 Points
ROBERT PARKER - The Wine Advocate issue 176 - 92 Points
TANZ - Tanz International de cave à vin (juillet / août 2008) - 92 Points
PEÑÍN - Guia peñin - Guia Peñin de los vinos de España 2009 - 90 Points
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