El 0livo y la viña son los dos referentes que alimentan la cultura mediterránea, y siempre los hemos encontrado juntos de la mano, ya sea compartiendo la tierra sobre la que crecen o la mesa sobre la que se degustan. Movidos por la pasión por lo natural y el convencimiento de los beneficios que la dieta mediterránea aporta a nuestra alimentación, la familia Cusiné decidió iniciar este proyecto buscando el vinculo entre el aceite y la salud.
Las aceitunas Arbequinas seleccionadas para la elaboración del aceite de oliva Gratavinum, se han cultivado de forma ecológica y provienen de los pocos olivos que poseemos en nuestras fincas, donde históricamente ha compartido su espacio con la vid.
Este aceite pretende ser nuestra modesta aportación a la cultura mediterránea.
 |
