2πR: la longitud de la circumferència. Gratavinum 2πr ... un vi rodó. Al elaborar aquest vi hem intentat reunir dins d´una ampolla el caràcter únic dels vins del Priorat sense renunciar a la nsotre personat. El resultat, un vi suau, afruitat i equilibrat, ideal perquè els amateurs i entesos del món del vi, gaudeixin de la cuina mediterrània tradicional.
Varietats: Garnatxa negre, Carinyena, Cabernet Sauvignon,Syrah.
Criança: 12 mesos en barriques noves i de segon any de roure francès i hongarès.
Filtració: Sense clarificació ni estabilització en fred. Lleugera filtració.
Rendiment mitjà per planta: 1,2kgr/planta.
Servei: Servir a 16 ºC. Decantar abans de servir. Al no haver estat ni clarificat ni estabilitzat, pot presentar alguns sediments en el fons de l’ampolla.
Evolució: En bones condicions de conservació aquesta ampolla evolucionarà favorablement com a mínim durant els propers 7 anys.
ROBERT PARKER - The Wine Advocate - (issue 159) - 91 Punts
TANZER - Internacional wine cellar - (sep_oct 2006) - 90 Punts
PEÑÍN - Guia peñin – (Guia Peñin de los vinos de España 2007) - 90 Punts
ROBERT PARKER - The Wine Advocate issue 176 - 94 Punts
TANZER - Internacional wine cellar Issue: set - oct 07 - 91+ Punts
PEÑÍN - Guia peñin Guia Peñin de los vinos de España 2008 - 91 Punts
TORSTEN HAMMER - 94 Punts
ROBERT PARKER - The Wine Advocate issue 176 - 92 Punts
TANZER - Internacional wine cellar (Jul/Aug 2008) - 92 Punts
PEÑÍN - Guia peñin Guia Peñin de los vinos de España 2009 - 90 Punts
 |
